Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Знание без границ

Лучшие книги сети

 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Приусадебная газета № 16-2016

Автор: gencik от 22-08-2016, 23:50
Приусадебная газета № 16-2016 Название: Приусадебная газета № 16-2016
Автор: коллектив
Издательство: Издательский дом "Сельская новь"
Год: 2016
Страниц: 16
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Размер: 23.52 Мб/2.35 Мб
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: Приусадебная газета
Язык: русский
Очередной (последний) номер газеты — приложения к журналу "Приусадебное хозяйство".

Содержание и ссылки на другие номера газеты - в основной новости.

Давай никогда не ссориться: Книга для дома

Автор: gencik от 25-07-2016, 23:48
Давай никогда не ссориться: Книга для дома Название: Давай никогда не ссориться: Книга для дома
Автор: B.C.Ионова, А.Н.Нижегородцева (составители)
Издательство: Саранск: Мордовское книжное издательство
Год: 1984
Страниц: 368
Формат: PDF (ClearScan)/djvu
Размер: 29.23 Мб/8.50 Мб/11.83 Мб
ISBN: 5-7595-0229-8
Качество: хорошее (300 dpi->600/400 dpi ScanTailor)
Язык: русский
Книга о том, как вести домашнее хозяйство, как в совместном труде крепить семью, чем занять общий досуг, содержит советы по домоводству для родителей и детей.
«Давай никогда не ссориться» назвали мы эту книгу о семейном домоводстве. Мы рассчитываем на то, что она станет помощницей в вашей повседневной жизни, подскажет, как распределить домашний труд.

Секреты рыбной кухни - В. Шабанова (составитель)

Автор: gencik от 4-05-2016, 22:16
Секреты рыбной кухни - В. Шабанова (составитель) Название: Секреты рыбной кухни
Автор: В. Шабанова (составитель)
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Год: 2014
Страниц: 160
Формат: PDF (с оглавлением)+djvu
Размер: 9.73 Мб
ISBN: 978-5-4346-0310-2
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: Советы на каждый день
Язык: русский
То, что всякая рыба имеет свой вкус -хозяйкам не надо объяснять. А вот как вкусно приготовить любую рыбу - тут порой требуется немалое умение. Рыба - такой универсальный продукт, из нее разве что десерт и напитки не делают. Рыбные блюда можно каждый день на стол подавать хоть в праздники, хоть в будни, ведь тут и салаты, и супы, и вторые блюда, и выпечка...
А еще рыба - это диетическое и малокалорийное (для худеющих) питание. И впрок рыбу можно заготовить, и в консервах она хороша. Тот, кто не любит рыбу, наверное, просто не умеет ее готовить. Что ж, всему при желании можно научиться, и эта книжка будет в помощь.

Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить

Автор: gencik от 21-04-2016, 22:26
Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить Название: Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить
Автор: В. Шабанова (составитель)
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Год: 2014
Страниц: 160
Формат: PDF (с оглавлением)+djvu
Размер: 8.28 MB
ISBN: 978-5-4346-0311-9
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: Советы на каждый день
Язык: русский
Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу -свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное и постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике. Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить.

Заготовки из огурцов и помидоров. Лучшие рецепты - Т.Чернышева (cоставитель)

Автор: gencik от 10-04-2016, 20:06
Заготовки из огурцов и помидоров. Лучшие рецепты - Т.Чернышева (cоставитель) Название: Заготовки из огурцов и помидоров Лучшие рецепты
Автор: Т.Чернышева (cоставитель)
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Год: 2013
Страниц: 192
Формат: PDF (с оглавлением)+djvu
Размер: 9.79 Мб
ISBN: 978-5-4346-0199-3
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский
Эта книга содержит множество способов, помогающих сохранить отличный вкус, полезные свойства огурцов и помидоров. В ней вы найдете проверенные рецепты засолки и маринования этих полезных овощей, а также салатов и закусок из них.

Кулинарные рецепты - Из «Книги о вкусной и здоровой пище»

Автор: 4u4undr от 18-03-2016, 10:11
Кулинарные рецепты - Из «Книги о вкусной и здоровой пище» Название: Кулинарные рецепты - Из «Книги о вкусной и здоровой пище»
Автор: Редактор-составитель Л.И. Воробьева
Издательство: М.: Колос,
Год: 1993
Страниц: 447
Формат: pdf и djvu
Размер: 41.74 MB
ISBN: 5-10-002888-2
Качество: хорошее
Язык: русский
В сборнике представлены кулинарные рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях.

Блюда из птицы

Автор: gencik от 8-03-2016, 15:49
Блюда из птицы Название: Блюда из птицы
Автор: Б.X.Суюншалиева (сост.)
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Год: 1988
Страниц: 288
Формат: PDF (с оглавлением)/djvu
Размер: 14.98 MB /4.58 MB
ISBN: 5-620-00099-0
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский
В книге приведены сведения о питательной ценности, вкусовых особенностях мяса домашней птицы и дичи, способы приготовления из него различных блюд к повседневному и праздничному столу. Даны рецепты национальной кухни народов нашей страны и мира.
Для массового читателя.

Лучшую половину человечества - с весенним праздником 8 Марта.

Гуцалюк Т. Г. - От арбуза до тыквы (Книга для любителя-бахчевода).

Автор: gencik от 28-02-2016, 19:22
Гуцалюк Т. Г. - От арбуза до тыквы  (Книга для любителя-бахчевода). Название: От арбуза до тыквы (Книга для любителя-бахчевода)
Автор: Гуцалюк Т. Г.
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Год: 1989
Страниц: 272
Формат: PDF (с оглавлением)/djvu
Размер: 22.22 Мб / 5.34 Мб
ISBN: 5—620—00101—6
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский
Книга интересна тем, что содержит познавательные сведения о питательных, диетических и лечебных свойствах всех тыквенных — от арбуза до тыквы Любитель-бахчевод получит исчерпывающие сведения о том, как выращивать арбузы дыни, кабачки, патиссоны и др. культуры и не только в открытом, но и в закрытом грунте. Даются сведения о хранении и переработке тыквенных, о получении из них долгохранящихся продуктов — арбузного меда, вяленой дыни, сушеной тыквы и т.д.
Для домохозяек имеются рецепты различных блюд.
Для широкого круга читателей.

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Автор: 4u4undr от 27-02-2016, 15:51
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Название: Консервирование плодов и овощей
Автор: Наместников А. Ф.,
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1971
Страниц: 256
Формат: pdf и djvu
Размер: 21.11 MB
Качество: отличное
Язык: русский
В пятом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.
Приведены способы приготовления фруктовых компотов, джемов, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, способы консервирования грибов, сушки плодов и овощей.

Советская национальная кухня: Практическое пособие - Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н.

Автор: gencik от 28-01-2016, 23:36
Советская национальная кухня: Практическое пособие - Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. Название: Советская национальная кухня: Практическое пособие
Автор: Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н.
Издательство: Москва: Высшая школа
Год: 1990
Страниц: 320
Формат: pdf (с оглавлением) / djvu
Размер: 16.42 MB / 5.81 MB
ISBN: 5-06-000957-2
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков.
Для широкого круга читателей. Может быть использовано в учебном процессе в профтехучилищах.