Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Знание без границ

Лучшие книги сети

 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

В гостях у друзей

Автор: gencik от 29-01-2018, 21:11
В гостях у друзей Название: В гостях у друзей
Автор: Ирена и Ганс-Дитер Нерлих
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1977
Страниц: 40
Формат: pdf (ClearScan)+djvu
Размер: 9.42 MB
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский (перевод с немецкого)
Вниманию читателей предлагаются рецепты блюд из разных кухонь — польской, чешской, венгерской, болгарской, румынской, немецкой. Здесь и популярные национальные блюда, которые можно встретить в меню туристических гостиниц, и малознакомые туристам блюда, рецепты которых передавались из поколения в поколение.
Нетрудно будет заметить, как тесно связана кулинария с национальными традициями, культурой, бытом и историей каждой страны.

Приусадебное хозяйство - "Дачная кухня: к столу и впрок" за 2017 г.

Автор: gencik от 23-12-2017, 21:39
Приусадебное хозяйство - Название: Приусадебное хозяйство - "Дачная кухня: к столу и впрок" за 2017 г.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2017
Страниц: 16*12
Формат: pdf (ClearScan)/djvu
Размер: 130.61 MB /14.6 MB
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: "Приусадебное хозяйство"
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
В архиве присутствуют годовой комплект приложения к журналу "Дачная кухня: к столу и впрок" за 2017 год в 2-х форматах.

Азбука питания

Автор: gencik от 27-10-2017, 18:33
Азбука питания Название: Азбука питания
Автор: Сост. - Т.А.Комарова
Издательство: Кайнар (Алма-Ата)
Год: 1989
Страниц: 688
Формат: pdf (ClearScan)/djvu
Размер: 44.65 MB/17.87 MB
ISBN: 5-620-00195-4
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: Сельская семья: культура, эстетика, быт
Язык: русский
Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека. В ней популярно изложены основы питания: значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в процессе жизнедеятельности человека. Здесь читатель встретится со своими старыми знакомыми - продуктами, которые мы употребляем каждый день,- хлебом, молоком, мясом, рыбой, овощами, картофелем, фруктами, ягодами, кондитерскими изделиями, напитками, соками, узнает их пищевую ценность, познакомится, как разумно, экономно с ними обращаться в домашнем хозяйстве.

Сушим, дышим, греемся

Автор: gencik от 13-08-2017, 21:19
Сушим, дышим, греемся Название: Сушим, дышим, греемся
Автор: коллектив
Издательство: НПФ «Комфорт+»
Год: 2005
Страниц: 56
Формат: pdf (ClearScan)+djvu
Размер: 1.73 MB
Качество: хорошее
Язык: русский
Свежие овощи, фрукты и зелень являются одними из самых полезных пищевых продуктов. Однако не всегда они могут оказаться под рукой. Необходимые свежие овощи, фрукты и зелень приходиться заготавливать впрок, чтобы они всегда были на зимнем «безвитаминном» столе.
Сушка, как один из способов сохранения пищевых продуктов, использовался людьми очень давно. Процесс приготовления сушеных продуктов нетрудоемкий. Не требует использования сахара и уксуса для консервации, а значит приготовленные таким образом продукты можно использовать для лечебного и диетического питания.
Высушить овощи и фрукты можно разными способами. Однако самым быстрым из них является способ сушки с использованием тепловентилятора. Следует отметить, что чем быстрее происходит сушка, тем выше качество высушенных продуктов.
Брошюра содержит методику сушки фруктов, ягод, зелени и лекарственных трав, а также применение сборов лекарственных трав.

Журнал "Приусадебное хозяйство" № 6-2017 с 2-мя приложениями

Автор: gencik от 28-06-2017, 20:56
Журнал Название: "Приусадебное хозяйство" № 6-2017 с 2-мя приложениями
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2017
Страниц: 100 + 16 +16
Формат: pdf (ClearScan)/djvu
Размер: 101.88 MB/14.72 MB
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: "Приусадебное хозяйство"
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
В архиве присутствуют приложения к журналу"Цветы в саду и дома" (темы номера – Луки в цветнике не просто хороши – они хорошенькие. О мускусных розах от главного эксперта. Маст хэв в саду – стриженные формы.) и "Дачная кухня: к столу и впрок" (тема номера – Яичница наизнанку. Что поможет прятаться в помидорах).

Приусадебная газета № 5 – 2017

Автор: gencik от 20-03-2017, 21:40
Приусадебная газета № 5 – 2017 Название: Приусадебная газета № 5 – 2017
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2017
Страниц: 16
Формат: pdf (ClearScan)+djvu
Размер: 33.72 MB
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: Приусадебная газета
Язык: русский
Очередной номер газеты — приложения к журналу "Приусадебное хозяйство". Газета публикует советы профессионалов и просто знающих людей, которые помогают читателям избежать ошибок и лишних трат при покупке семян, саженцев, удобрений, химических препаратов, стройматериалов и других необходимых в хозяйстве товаров.
Содержание и ссылки на другие номера газеты — в основной новости.

Приусадебное хозяйство № 3 - 2017+ 2 приложения

Автор: gencik от 12-03-2017, 22:57
Приусадебное хозяйство № 3 - 2017+ 2 приложения Название: Приусадебное хозяйство № 3 - 2017
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2017
Страниц: 100 + 16 +16
Формат: pdf (ClearScan+оглавление)/djvu
Размер: 97.58 MB /13.87 MB
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: "Приусадебное хозяйство"
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
В архиве присутствуют приложения к журналу"Цветы в саду и дома" (темы номера –. Однолетники в полете. Открытие сезона – гравилаты. Комнатные клены в полном цвету) и "Дачная кухня: к столу и впрок" (тема номера – Всему голова. Домашний хлеб в хлебопечке и духовке).

Мужчина у себя дома

Автор: gencik от 23-02-2017, 21:26
Мужчина у себя дома Название: Мужчина у себя дома
Автор: Жан Бенезе, Рене Брандикура, Жак Кайетта и др.
Издательство: Легкая индустрия
Год: 1980
Страниц: 256
Формат: pdf (ClearScan+оглавление)/djvu
Размер: 56.89 MB/16.29 MB
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский (перевод с французского)
В книге даны практические советы и рекомендации, касающиеся благоустройства дома, проведения разного рода отделочных работ в квартире, меблировки, ремонтных работ, приготовления блюд и сервировки стола, по организации досуга.
В книге кратко приведены правила поведения мужчин дома и в обществе. Книга иллюстрирована цветными рисунками, чертежами, схемами с подробными подстрочными пояснениями.
Для широкого круга читателей.

Годовая подшивка журнала «Приусадебное хозяйство» за 2016 год

Автор: gencik от 11-12-2016, 22:45
Годовая подшивка журнала «Приусадебное хозяйство» за 2016 год Название: Годовая подшивка журнала «Приусадебное хозяйство» за 2016 год
Автор: коллектив
Издательство: Издательский дом "Сельская новь"
Год: 2016
Страниц: 132*12
Формат: pdf / djvu
Размер: 732.57 Мб /154.00 Мб
Качество: хорошее (300 dpi->400/600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: "Приусадебное хозяйство"
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
В новости выложен годовой комплект журнала за 2016 год с 2-мя приложениями.

Подшивка приложения к журналу "Приусадебное хозяйство" - "Дачная кухня: К столу и впрок" за 2016 г.

Автор: gencik от 11-12-2016, 22:42
Подшивка приложения к журналу Название: Подшивка приложения к журналу "Приусадебное хозяйство" - "Дачная кухня: К столу и впрок" за 2016 г.
Автор: коллектив
Издательство: Издательский дом "Сельская новь"
Год: 2016
Страниц: 16*12
Формат: pdf / djvu
Размер: 69.47 Мб /12.92 Мб
Качество: хорошее (300 dpi->400/600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: "Приусадебное хозяйство"
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
В новости выложен годовой комплект одного из 2-х приложений к журналу — "Дачная кухня: К столу и впрок".