Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Знание без границ

Лучшие книги сети

 
» » Солим, сушим, замораживаем

Солим, сушим, замораживаем

Автор: gencik от 22-11-2015, 20:05
Солим, сушим, замораживаем Название: Солим, сушим, замораживаем
Автор: Т.Чернышева (cоставитель)
Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"
Год: 2015
Страниц: 192
Формат: pdf / djvu
Размер: 8.33 Мб /1.71 Мб
ISBN: 978-5-4346-0353-9
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Серия или выпуск: Энциклопедия заготовок
Язык: русский
В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.

Содержание
Засолка
Соление в деталях
Засолка огурцов
Засолка помидоров
Засолка перцев
Засолка капусты
Засолка баклажанов
Засолка кабачков
Засолка патиссонов
Засолка других овощей
Засолка грибов
Сушка
Сушка фруктов и ягод
Сушка грибов
Сушка овощей
Заморозка

Серия «Энциклопедия заготовок» на сайте:
Салаты на зиму
Сохрани лето в банке
Варенье
Помидоры, огурцы, капуста
Перцы, баклажаны, кабачки
Грибы
Консервируем мясо, рыбу, птицу
Солим, сушим, замораживаем
Свекла, морковь, бобовые, тыква
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.