Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Знание без границ

Лучшие книги сети

 
» » Сталевская В. П. Мы принимаем гостей

Сталевская В. П. Мы принимаем гостей

Автор: gencik от 3-01-2015, 18:34
Сталевская В. П. Мы принимаем гостей Название: Мы принимаем гостей
Автор: Сталевская В. П.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1986
Страниц: 143 + 8 илл.
Формат: pdf / djvu
Размер: 23.85 Мб / 3.42 Мб (rar + 3%)
Качество: хорошее (300 dpi->600 dpi ScanTailor)
Язык: русский
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Подготовка к приему гостей
Столовое белье, столовая посуда и приборы
Составление меню, заготовка продуктов
Какие напитки предпочесть
Сервировка стола и ее разновидности
Цветы и цветочные композиции в сервировке стола и интерьере комнаты
Виды приемов гостей и их особенности
Банкет за столом'.
Банкет-коктейль
Банкет-чай
Как подавать блюда и напитки
Как подавать холодные блюда и закуски
Как подавать горячие закуски
Как подавать супы
Как подавать вторые горячие блюда
Как подавать сладкие блюда
Как подавать горячие и холодные напитки
О правилах хорошего тона
Приглашение, встреча гостей
За столом
Общение гостей
Когда в доме праздник
Прием гостей из других республик
Кухни народов СССР
Что предложить гостям
Если у вас в гостях иностранцы
Кухни народов зарубежных стран
Из белорусской кухни
Холодные блюда и закуски
Первые блюда
Вторые горячие блюда
Рецепты блюд, кондитерских изделий и напитков для праздничного стола
Холодные блюда и закуски
Вторые горячие блюда
Сладкие блюда
Тесто и изделия из него
Напитки домашнего приготовления
Литература
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.